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夏天吃什么五谷雜糧對我們最適宜?

作者: 李阿麗 17719915688 來源: 本站 時間:2022-06-29

   

堅果炒貨機.jpg

     五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素,是最具營養(yǎng)價值的食物群。

     其中包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。

     大米味甘性平,補中益氣、健脾和胃

     小米富含色氨酸、胡蘿卜素,健胃又滋補;

     紅豆是消腫補血的好食品;

     綠豆是夏日最佳消暑食品,利尿消腫、中和解毒、清涼解渴;

     黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,

     玉米是有名的抗癌防衰的食品;

     花生是延年益壽的長生果;

     黑芝麻能補血明目,

     黑豆能滋補腎陰……