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營養(yǎng)師推薦食品 白芝麻的營養(yǎng)價值

作者: 李阿麗17719915688 來源: 本站 時間:2023-04-06

     白芝麻是一種常見的食材,它不僅味道好還具有豐富的營養(yǎng)價值。

     首先,它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素及多種礦物質(zhì)和維生素。其中,脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,對降低血脂和預防心血管疾病有益。

     此外,白芝麻中含有豐富的維生素E,能夠提高皮膚免疫力和保護細胞膜的結構穩(wěn)定性,還能減輕經(jīng)前綜合征的癥狀。

炒芝麻機.jpg

     同時,白芝麻中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等在我們的生長和發(fā)育中扮演著重要的角色。

     總之,白芝麻營養(yǎng)豐富,適當?shù)氖秤脤ξ覀內(nèi)梭w有益,但要注意量的適度,不可過量食用。

     給大家推薦幾種常見的白芝麻美食,及其營養(yǎng)成分:

     1.芝麻糊:白芝麻打成糊狀,加入適量的糖和水攪拌均勻即可。白芝麻富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素E等,能夠促進骨骼生長、補血養(yǎng)血、保護血管健康等。

     2.芝麻糖:將白芝麻炒香后加入糖漿中煮沸,倒入模具中冷卻后切成小塊即可。白芝麻中含有亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,具有促進血液循環(huán)、降低血脂、預防心血管疾病等作用。

     3.芝麻湯圓:將糯米粉制成湯圓后煮熟,沾上白芝麻粉即可。白芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分,能夠增強免疫力、促進骨骼生長發(fā)育等。 總之,白芝麻是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的食材,常食用有益健康。