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冬季吃花生竟然還有這些好處

作者: 李阿麗17719915688 來源: 本站 時間:2021-01-12

     生作為老百姓喜愛的傳統食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道:“常吃花生能養(yǎng)生”,研究發(fā)現,其具有一定的藥用價值和保健功能。那么冬季吃花生有哪些好處呢?

     1、降低膽固醇

     花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產后乳汁不足等癥。李教授介紹說,花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。

     2、造血功能強

花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

     3、延緩衰老

     花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,并增強肝臟解毒功能。

     4、暖胃

     《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?!睂Ω端禃r節(jié)高發(fā)的胃痛,有意識地選擇一些暖胃食物,如南瓜、胡蘿卜、甘藍、紅薯、花生等,便可以達到養(yǎng)胃暖胃的目的。

     5、止皮膚瘙癢

冬季是皮膚瘙癢的高發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認為,冬季皮膚瘙癢多半是由于氣候干燥引起的。此病患者可采用養(yǎng)血潤燥的方法進行治療。例如,花生眉豆煲豬腳的養(yǎng)血功效就不錯。

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