日前，中國(guó)工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司公布了首批“中國(guó)消費(fèi)名品”名單，靖州茯苓成功入選。
此次評(píng)選活動(dòng)由國(guó)家工信部主導(dǎo)，依據(jù)嚴(yán)格的評(píng)價(jià)體系，從產(chǎn)品創(chuàng)新力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力、文化賦能力等方面進(jìn)行綜合評(píng)估。靖州茯苓憑借其悠久的歷史文化、卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、廣闊的市場(chǎng)前景入選。
靖州素有“中國(guó)茯苓之鄉(xiāng)”美譽(yù)，“靖州茯苓”是國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，并入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。作為全國(guó)最大的茯苓集散地與加工基地，2024年，靖州鮮茯苓流通量達(dá)10萬(wàn)噸，干茯苓6.2萬(wàn)噸，占全國(guó)交易量的70%以上。
2024年8月，靖州茯苓深加工產(chǎn)品茯苓丁、茯苓片等獲美國(guó)巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。湖南補(bǔ)天藥業(yè)作為靖州的本土企業(yè)，以申報(bào)主體的身份主導(dǎo)起草了《中醫(yī)藥－茯苓》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，為全球茯苓產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展提供了“中國(guó)方案”。同年10月，“靖州茯苓”品牌代表“苓佳人”入駐新華網(wǎng)“溯源中國(guó)可信品牌矩陣”；11月，靖州通過(guò)“全國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品茯苓之鄉(xiāng)”專家評(píng)審，進(jìn)一步鞏固了其在全國(guó)茯苓產(chǎn)業(yè)中的核心地位。
近年來(lái)，靖州深化產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)茯苓產(chǎn)業(yè)向保健品、食品、美容品多元轉(zhuǎn)型，成功開(kāi)發(fā)出茯苓茶、面膜、面條等產(chǎn)品，打造種植加工銷售全產(chǎn)業(yè)鏈。目前已形成29家茯苓加工企業(yè)、26家茯苓專業(yè)合作社及超3000戶茯苓加工戶的產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)周邊6萬(wàn)余人就業(yè)。在產(chǎn)業(yè)升級(jí)過(guò)程中，靖州研發(fā)出60余種茯苓藥膳菜品，其茯苓美食團(tuán)隊(duì)先后斬獲中國(guó)村廚村藝大賽"雙料金獎(jiǎng)"，今年2月以融合茯苓、楊梅、山核桃的“靖州三寶羹”摘得北京國(guó)際烹飪藝術(shù)技能大賽藥膳類金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)中藥材與現(xiàn)代健康飲食文化的創(chuàng)新融合。
（肖揚(yáng)琳 徐魯湘 孫文月）
